¿Por qué disparar las fotos en RAW?

La mayoría de las cámaras reflex digitales tienen la posibilidad de escoger la calidad con la que se tomen las fotos, y van desde el JPG más pequeño al formato RAW propio de cada marca, el JPG es un buen formato para presentar las fotos visualmente, pero poco más, lo mejor es tirar en RAW, ya que es una toma en bruto, sin comprimir, es el equivalente digital al negativo de toda la vida, con el podemos retocar, ajustar, convertir, mejorar y hacer autenticas barbaridades con las fotografías que tomamos, éste es un ejemplo de las posibilidades que abre el RAW, una toma bastante dificil, con grandes contrastes de luces y sombras que si queremos equilibrar de forma natural en el mismo momento de hacer la fotografía, será casi imposible, la calle está en sombras muy fuertes y si conseguimos exponer correctamente la calle, quemaremos el cielo, si exponemos correctamente el cielo, dejaremos la calle en tinieblas totalmente negra, en cambio, con el RAW podemos después balancear la toma por zonas de luz consiguiendo un equilibrio casi perfecto entre luces y sombras.